看过很多早餐鸡蛋饼的做法,试着加入不同蔬菜作给儿子吃,这款加胡萝卜洋葱和肉松的他最爱吃,作起来很方便,营养又快捷,早餐十五分钟搞定。
胡萝卜洋葱切碎起锅下油炒到洋葱变软盛出备用
肉松盛出备用
打四个鸡蛋加盐、胡椒粉,五香粉、鸡精打散。
把面粉加入鸡蛋和成面糊
把胡萝卜洋葱碎和肉松加入面糊搅拌均匀,加点香油提味。
用平底锅刷少许油,加一大勺面糊摊匀,煎至两面金黄即可出锅,喷香可口的早餐鸡蛋饼就好啦。
把饼切片再配上一碗白粥,一顿宝宝和家人都爱吃的营养早餐就搞定了
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