步骤1/9将蛋清和蛋黄分开盛放。
步骤2/9用打蛋器打蛋黄至变色。分三次加入白糖,每次都用打蛋器搅拌均匀。
步骤3/9将食用油分三次倒入蛋黄液中,每次都用打蛋器充分搅匀。
步骤4/9将牛奶放入蛋黄液中,打蛋器充分搅匀。
步骤5/9将泡打粉倒入低粉中混合,并用筛网筛入蛋黄液中,用刮刀充分搅匀。静放。
步骤6/9开始打蛋清,用打蛋器打到出现小泡泡,加入三分之一白糖,充分搅匀,然后再倒入三分之一白糖搅拌,最后倒入白糖,打至奶油状。
步骤7/9将三分之一的蛋清倒入蛋黄液中,搅拌均匀,再将剩下的蛋清倒入混合液中,用刮刀充分搅匀。
步骤8/9将制作好的混合液放入纸杯中。
步骤9/9烤箱150度预热15分钟。放入蛋糕,150度30分钟。
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