肉酱意大利面

步骤1/7将意大利面煮起来，记得水滚后放入噢，意大利不比其他面，要煮的时间长一些，我大概煮了八分钟，看熟不熟可以掐一段吃吃看，熟了后撩出，伴油后边上备用

步骤2/7

将其他材料全部切成丁，肉末切碎，伴少许生粉或者油，这样肉吃起来嫩滑，且扁炒不会粘住，搞定后就可以准备做啦

步骤3/7

番茄用我的小贴士方法无论什么番茄剥皮都轻而易举噢哈哈，看看我的大番茄

步骤4/7准备齐全后就可以下锅啦，平底锅，倒入少许油，将蒜头，洋葱放入扁炒，香味出来后倒入肉末和香菇，翻滚几下后将全部盛出，一边备用！

步骤5/7接下来就是熬制酱啦，酱番茄丁放入，然后记得一定要扁炒到位，否则汁不够多么不够入味，大概几分钟后加入少许水，盖上锅盖，闷熬…看汁差不多后打开锅盖加入之前备用的肉末香菇一起，加入番茄酱，如果太干可以加几滴水噢！

步骤6/7

酱调制好后，把意大利面倒入伴均匀就好了，如果觉得味道淡可以少许加一点盐，就是那么简单咯！

步骤7/7

配上少许花生米，中西结合的意大利面更有风味噢！