排骨洗净后,把盐,白糖,醋,白酒,淀粉,均匀搅拌后再放点食用油再搅拌,静放着腌半小时…
先把蒜头和姜片用油爆炒一下,再把腌好的排骨放进去煎香后放点清水,再添加一点醋和白糖,焖一下…
焖了几分钟后打开盖子搅拌一下,别太蘸着锅了…
排骨一直焖到没有多余的水份,就再继续炒一下…
哈哈,放上薄荷后就可以上菜了,薄荷受到预热后那个清新的味道的确很香,到最后有部分的排骨吃起来都有薄荷的香味了…
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有