家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

酸辣粉儿

十分钟煮好的宵夜

我这样的小可爱
11792人浏览 / 293人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

酸辣粉儿热量：642 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2.7克
碳水化合物：80.9克

查看详细信息

食材主料/辅料

红薯粉一把、葱花适量、油泼辣子，醋，酱油，鸡精，花椒，姜粉，酱油适量

酸辣粉儿的做法步骤

步骤1/6

粉条清水泡10分钟
步骤2/6

等粉条泡好的时间准备汤底，把调料都放在碗里，加一些水
步骤3/6

粉条煮熟
步骤4/6

捞出粉条放在碗里，我这里的碗是一个小砂锅，放入粉条后又在砂锅里加热了一下。普通碗不加热也可以
步骤5/6

加热后汤里会有一点泡沫，撒上炸黄豆和葱花，完成
步骤6/6

完成

小窍门

油泼辣子和醋是关键，别的调料可以做调整

菜谱分类 >>

酸辣粉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有