阳春面

步骤1/6

面碗(熟)中加生抽、香油、小香葱。

步骤2/6

锅内烧水至大开关火，将鸡蛋轻轻磕入锅内(不熟练的话可以先磕在碗中再倒入锅中)

步骤3/6

加盖焖5分钟(注意是关火焖)，再开火煮2~3分钟。

步骤4/6

将煮好的鸡蛋盛入1碗中，锅内开水倒入碗中三分之二处。

步骤5/6

开水煮面，同时放入你想吃的青菜

步骤6/6

将煮好的面和青菜捞入碗中。OK