酸奶华夫饼简单而无添加剂

步骤1/5

黄油切小块，隔火烧开，等完全融化，待凉备用。

步骤2/5

加入酸奶和蛋黄拌匀，再分三次加入低粉翻拌。

步骤3/5

蛋白加入盐和白醋，用打蛋器打至粗泡 ，再分三次加入糖，打成硬性发泡。

步骤4/5

再将蛋黄糊与蛋白霜混合拌匀，然后装入模具，放入180度的预热烤箱。

步骤5/5

放进烤箱中层，上下火180度15分钟即可。