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大家最常吃的应该就是蛋香或者奶香的华夫饼吧,或者再淋上些果酱,不管怎么样都是甜口的,我今天做的这个是个有点咖啡微苦味道的华夫饼,虽然我十分讨厌喝咖啡,但是这款华夫饼我很喜欢,因为我口轻,不喜欢吃太甜的。如果你吃惯甜的了,那你也可以按我的方子加些糖,就会又甜又有咖啡的苦味,非常不一样的华夫饼。

刘英杰
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难度普通 口味苦味 工艺烘焙 时间10-20分钟 厨具模具锅

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食材主料/辅料

低粉 90克、 鸡蛋 1个、 玉米油 10毫升、 适量、 泡打粉 2克、 速溶咖啡粉 1袋

咖啡华夫饼的做法步骤

小窍门
1 如果不喜欢吃苦咖啡味道的,可以加20-30克糖,不建议多加,否则会盖掉原来所追求的味道。
2 烤的时间要依照烤的程度来定,所以过3分钟要开盖看一下,翻一下面。
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