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草莓华夫饼

大格调小格子，一直是我对华夫饼的评定，小小的格子，千变万化，却又有着大大的格调，可以配上冰淇淋、奶油、糖浆等，这个华夫饼一直是我家的常见客，宝贝特别喜欢，外面很香脆，里面又香软，比较对他的口味，所以久不久都会换着法子满足一下他，希望他能吃的开心吃得健康。

anjlee70
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难度普通

口味甜味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具电饼铛

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草莓华夫饼热量：705 千卡

脂肪：14.11克
蛋白质：28.77克
碳水化合物：283.92克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、细砂糖 30克、低筋面粉 120克、牛奶 70克、融化黄油 10克、细砂糖 8克、淡奶油 50克、草莓适量、糖霜适量

草莓华夫饼的做法步骤

步骤1/12

两个鸡蛋、牛奶、细砂糖混合搅拌均匀
步骤2/12

加入过筛的低粉搅拌均匀
步骤3/12

加入融化的黄油搅拌均匀
步骤4/12

搅拌到无颗粒且顺滑状态
步骤5/12

电饼铛预热
步骤6/12

扫上一层黄油
步骤7/12

将面糊倒在电饼铛上
步骤8/12

盖上盖子大概三分钟，换另一面重新盖二分钟即可
步骤9/12

取出放凉
步骤10/12

淡奶油加细砂糖打至九成发，草莓洗净对切
步骤11/12

挤上打发的淡奶油
步骤12/12

铺上草莓，撒上糖霜

小窍门

1、不要用太小的鸡蛋哦
2、烙的时候可以不用铺满整个电饼铛，视个人口感而定厚薄
3、一定要用黄油先扫一下电饼铛，这样才好脱模哦

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