里脊肉裹淀粉液体,我加了一半的面粉,这样炸完会很脆,炸两遍然后不要关火,捞出肉,再关火,这样可以将肉里多余的油逼出来,保持松脆口感锅里留一下部分油,番茄酱,加糖,盐,醋(我用的陈醋)混合后入锅,然后加肉,翻炒一下出锅
1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净,用凉开水冲洗一下沥干。 2.然后用刀切除番茄
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调
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