自制番茄酱

好新鲜的番茄，红扑扑的，

烧一锅水，水开放入番茄（番茄提前切成十
字花刀），看见番茄皮翘起，就可以捞出，

很轻松就剥好皮了，

切成小块状，

把切块的番茄放入搅拌机打成泥状

把番茄酱放入锅里，加入白糖，锅开后转小火慢慢熬，中途要不停地搅拌，以免粘锅

熬到粘稠状的时候，加入白醋，继续搅拌2分钟就可以了，

在家自己也可以做美味的番茄酱了！