茄子洗净蒸熟 大概小火半小时就OK
蒸好的茄子晾着 一定要等到凉透了才行
这时可以准备其他的 大蒜剁碎
小芹菜一把 剁碎
这种芹菜最能提味
三根青椒剁碎
一根大葱
全部绊倒一起加盐 加到咸咸的噢 全靠它入味
待茄子凉透 往里包陷 码在容器里 码一层再撒点盐
这是最上层的 再撒点盐 把菜汁全部倒在上面 盖上盖子放冰箱里 第二天既可以享受美味啦
防癌抗癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手防
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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