特制烤冷面

步骤1/3

先将平底锅（或烤肉锅也可以）倒上油，待油开时将买好的冷面平铺在油上，差不多好时，翻下面

步骤2/3

在冷面的上面打一个鸡蛋用铲子将蛋平铺在烤冷面上

步骤3/3

将提前特制的佐料刷在冷面上，正反两面都要刷，待冷面烤好后用铲子切成一小块一小块之后放到盘子里，撒上芝麻，孜然。