发面。将干酵母用温水花开,倒到面粉里搅拌,揉成面团。不要太软。用盖子或者塑料袋蒙上发酵。夏天大约两小时即可发酵好。
将萝卜,大葱剁碎,萝卜用手挤一下水,然后和肉馅混合,撒入盐,调料,倒入老抽,然后搅拌。
注意朝一个方向搅拌。搅拌好后可以放冰箱冷藏备用。
面发好后,切成小块,擀成面皮,包入肉馅,捏成花型。冷水入锅蒸25分钟即可。
开吃了~
要学做包子,首先要学会做包子皮,下面看看如何做包子皮? 食材:面粉 500克;
我们在家做包子的时候,是不是觉得总没包子铺的包子皮软啊?下面来看看包包子的面怎
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