煮年糕,煮到试吃一下不硬了,能将就吃了就行了
捞出年糕过一下凉水,蒜泡菜泡辣椒切大块
切好的菜,热油下锅炒出香味加韩国辣椒酱 番茄酱(不要太多,不够可以最后起锅前再加按自己口味哦),炒一炒不要粘锅了加水两碗水 感觉完全淹没过年糕再多一点的量,煮沸以后放煮好的年糕水差不多变有一点稠的时候加盐糖,一点点鸡精或者味精都可以一点点就好了
然后按自己口味觉得味道少的话就只有按自己的喜好啦!我喜欢酸辣一点点所以很多酸的东西再加一点甜咸
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