荷兰豆择、洗好
腊肠切斜片、葱切斜片
锅里放少量油,中火炒干红椒和红椒变色,放入腊肠片,继续用中火煸炒腊肠
腊肠出油后,放入荷兰豆、葱片,大火继续煸炒
荷兰豆断生后加盐、出锅、盛盘。OK!今天炒的时候长了点儿、火大了点儿,菜品有点儿焦,请忽略!我们享受的是制作过程啊!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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