1首先将鸡蛋打成蛋液 2大家都知道的步骤,加入豆油,食用油也可以,将油加热 可以闻到油的味道 3就可以把蛋液倒入锅里了,鸡蛋熟后 将鸡蛋用手铲打很碎 4然后少许放盐,在放入沙拉酱,按照你的口味来放沙拉酱 5之后放入剩米饭 最好是用泰国长米煮的饭,干干的那种米,不要很粘,喜欢做炒饭的基本都知道 6将米饭炒熟在放入盐,少许酱油,千万不要想着用酱油调色,入味即可7 倒入盘中 在米饭边缘放入少许沙拉酱和老干妈辣椒酱 8按照自己喜欢的口味去弄 基本上就是这样了 再找个好看的盘子这样更好看一些
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