步骤1/6糯米隔水蒸熟,晾凉备用。
所有原料准备好,饺子皮自己再擀薄点
油烧红,香菇青笋火腿下锅炒,放料酒、盐、酱油、鸡精翻炒。再加入蒸好的糯米翻炒一会。【酱油是为了上色,不喜欢酱油味道的可以不加】
开始包烧卖,我手残包的不好看(_`)
步骤5/6包好后,放蒸笼里醒10分钟再上锅,冷水上锅蒸15分钟,再关火焖3分钟起锅。
手残做的不是很好看,不过味道还不错,没有拿盘子装,凑合看。
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