藕夹子

步骤1/9

藕洗净刮皮，切片，大小看图

步骤2/9

五花肉抹加葱花，味精，盐，搅拌

步骤3/9

两藕片荚肉，肉不要太多，多了不好吃薄薄的就好

步骤4/9

打两个鸡蛋加点面粉，面粉就不上图了，注意面粉先用个小碗加点水调好在加入鸡蛋里，要不就会起白球

步骤5/9

把做好的藕夹子涂抹蛋浆，在包上面包糠，

步骤6/9

下油锅，油温不要太高，3，4，成热

步骤7/9

做好的藕夹子，下油锅，炸，炸制过程因为我在炸就没图了不好意思，是我忘了，

步骤8/9

好了，出锅，把油滴干，不油腻，

步骤9/9

做好的成品