步骤1/5鸡胗洗净切片
步骤2/5葱、姜、蒜拍扁切片或沫,干辣椒用手掰成小节
步骤3/5锅内少许油,热到七成放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味
步骤4/5放入鸡胗一起翻炒,加入盐和胡椒粉(根据个人口味适量加入)
步骤5/5大火翻炒三分钟左右出锅
鸡胗的功效消食导滞,帮助消化治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口
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