鸡胗洗净改刀成薄片
辅料如改刀(辣椒圈忘记拍照了)
热锅凉油爆香姜蒜
再加入辣霉豆煸炒
生鸡胗入锅大火煸炒至变色
加入葱和辣椒圈,海鲜酱油,食盐翻炒均匀
淋入水淀粉后关火,再加适量鸡精即可出锅
鸡胗的功效消食导滞,帮助消化治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口
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