牛腩入热水汆去血,放入压力锅加姜、花椒和冰糖压20分钟,捞出牛腩留汤备用。
番茄去皮,土豆胡萝卜切块。葱姜蒜切好,下锅炒香,依次加入牛腩,番茄和土豆。酱油半勺,盐少许,蚝油一勺。随后加入之前炖牛腩的肉汤,待土豆变的绵软即可出锅啦!
撒上葱花,就品尝吧!
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
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