全家福(鸡蛋放多了,三个就够了)
韭黄洗净切段备用
鸡蛋放少许盐,用筷子打散。
热锅下花生油。
下韭黄煸炒至变软后放适量的盐炒匀。(记住不要过早放盐,要不然韭黄会出水的)
倒入打散的蛋液,
成品。。
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