韭菜花炒鸡蛋

韭菜花洗干净，切小段备用。

两颗鸡蛋打匀。

锅热倒入少许油，倒入韭菜花。

韭菜花炒至断生变色时候，加入半勺盐炒匀。

打入鸡蛋液。

鸡蛋液均匀的裹住韭菜花。

关火，用余温慢慢的把鸡蛋焙熟即可。