步骤1/3热水煮肉片至7成熟
步骤2/3油锅放入生姜,盐,炒肉
步骤3/3炒蒜苗,快熟时放入肉片,翻炒后放入味精出锅。
其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经补肾养血,滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体
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