喏,就这个~
小煎锅烧热,倒一勺橄榄油,撒几颗新鲜迷迭香,丢入鱼排,煎1分钟,翻面,再煎1分钟,挤入半个柠檬汁,关火。
用锅底剩的油可以顺便煎个荷包蛋~
喏,好了。
如果买冷冻的龙利鱼,可以自己加适量生抽+番茄酱+罗勒碎+蒜泥 腌制一夜,味道更赞\(≧▽≦)/
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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