准备食材
全蛋、白砂糖依次放入容器内搅拌均匀
加入油拌匀,加入牛奶及香草精继续搅拌呈均匀的液体状
加入过筛的低筋面粉、泡打粉,用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊
加入蔓越莓继续用橡皮刮刀轻轻拌匀
用汤匙将面糊舀入纸模内约七、八分满
烤箱预热180度 ,烘烤25分钟左右
蔓越莓玛芬蛋糕
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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