很清爽的一道凉菜,很适合冬天吃~做肉菜的时候配上这样的凉菜,很美味~
原料图:西芹,藕,胡萝卜,黑木耳。
胡萝卜,西芹,藕,各成丝。
锅烧开后加盐后下入藕丝,30秒内捞出来。
下入西芹,最后下入木耳,时间控制在1分钟内。
倒入篮子里沥干水分。
另起锅,倒入橄榄油炒香胡萝卜。
把灼好的配菜炒好的胡萝卜到倒入盘里,根据口味适量添加调味料,拌均即可。
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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