步骤1/5除了小葱,色拉油以外,其他调料都拌好,两土豆切片腌制10分钟入味。我吃完才写的,没有拍照。
步骤2/5锡纸铺好刷上色拉油,将土豆片平铺上,可以叠加,我做的多,叠加后不影响。
步骤3/5烤箱预热160度3分钟。再讲烤盘放进中层,烤箱160度,10分钟。
步骤4/5时间到了,两剩余的腌制调料用勺子浇在土豆上,继续再用上下火160度烤5分钟。
然后拿出来,先撒上点孜然,再装盘撒小葱。我用火腿肠垫底,也不错,大家自由发挥吧。
可以按照自己口味随意加减调料,我就是乱加的。
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