步骤1/3土豆洗净削皮,切厚片,泡凉水里去淀粉
步骤2/3把土豆放烧开的热水中焯熟,备用
放多点油放锅里等油冒烟后关火!放入辣椒粉孜然鸡精盐等调料搅拌,把煮熟的土豆放锅里拌匀
调料一定一定等油凉了之后再放,油热时候放辣椒会糊!
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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