空心菜摘出叶子。洗净。
准备蒜末
老干妈豆鼓酱1勺
再加入生抽两勺、芝麻香油一勺、凉开水3勺,调成料汁。
烧一锅清水,待水开时将空心菜叶子煮1分30秒。捞出。
捞出装盘。淋上调好的料汁。
热锅下少量油,用小火爆香蒜末。记得别过火!
淋上爆香的蒜末,可用保鲜袋包起来放冰箱冰镇一会更棒喔!
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么孕
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