两颗鸡蛋蛋黄蛋清分离
将蛋清打至硬性发泡状态,电动打蛋器大概4、5分钟就好,硬硬的倒不出来即可
将蛋黄、酒酿、自发粉泡打粉混合,搅拌
分三次加入已打发的蛋清,十字搅拌翻动均匀即可(酒酿不够甜的可以加入白糖)
空气炸锅预热5分钟后,倒入锡纸蛋糕模具,160度20分钟即可出锅~锡纸对于炸锅来说是神器啊!再也不用苦逼地刷锅了呢。
不知道酒酿的含水状况,自发粉要放够不然蛋糕体会软。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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