鸡腿洗干净,沥干水分,用刀划几道口子,放入葱姜蒜(切成块,别太小),料酒、盐适量,倒入炸鸡粉腌制一个小时左右 ~;
步骤2/2准备两个干净盘子,一个装面粉、淀粉的混合物,另一个装面包糠;将腌好的鸡腿放入面粉中滚几遍,再沾上面包糠(用手压几下)油烧七分热时放入鸡腿,小火炸至表面金黄即可!
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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