像APPLE这种无肉不欢的肉食主义者来讲
每一餐餐桌上如果没有可口的肉肉,基本上这一顿就很难吃饱肚子
想必还是有很多人跟APPLE一样的吧
还好还好,光吃不胖一族省去吃多了体重增加的烦恼
甜辣酱一般比较适用于油炸类的食品,像KFC的鸡块APPLE都喜欢蘸着甜辣酱吃
本身油炸类的食品吃多了会比较腻,搭配酸甜又带辣感的酱汁
解腻的同时又能满足肉食爱好者的需求
别于以往的是,APPLE牙痛,吃不了油炸的东东
换了个做法,用鲜嫩的猪排腌制后烘烤,再淋上甜辣沙拉汁
口味一样不逊色于搭配油炸食品
看到这盘色泽诱人的猪排,别说你没流口水,哈哈哈
将猪排洗净
用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)
把敲打好的猪排放入盐,白糖,黑胡椒碎,植物油中拌匀,腌制1小时以上(或直接放冰箱冷藏至隔天)
腌制好的猪排取出,放在铺有锡箔的烤架上
180度烘烤25分钟,中途翻面一次(小心烫手)
烤制好的猪排切成块,码入盘中
取美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面
搭配肉酱意面和蔬菜沙拉,美味的一餐开始享用吧
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