将猪排洗净
用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)
把敲打好的猪排放入盐,白糖,黑胡椒碎,植物油中拌匀,腌制1小时以上(或直接放冰箱冷藏至隔天)
腌制好的猪排取出,放在铺有锡箔的烤架上
180度烘烤25分钟,中途翻面一次(小心烫手)
烤制好的猪排切成块,码入盘中
取丘比系列:美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面
搭配肉酱意面和蔬菜沙拉,美味的一餐开始享用吧
羊肝:猪排骨和羊肝一起吃会导致心闷,并且羊肝有膻气,与猪排骨一起吃会生出怪味,因
在暮春忽冷忽热时,以鲜桑叶配补益宽中的黄豆煲猪排骨汤,气味清润可口,有疏风解热、
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