小葱大肉包子

步骤1/5

购买超市的自发粉，加入温开水活至如图状。静置30分钟，上面盖上毛巾，不然表面容易发硬。

步骤2/5

将肉绞碎，加入酱油，盐，老酒，葱，搅拌，腌制入味

步骤3/5

擀面皮，加肉，做成包子。案板上洒些面粉，防止包子粘在案板上。稍微放5分钟，让其继续发面膨胀。

步骤4/5

上锅蒸，包子之间留些空隙，因为还会继续膨胀。

步骤5/5

20分钟后可以出锅。香～