今天给大家推荐一道鲍汁杏鲍菇,鲍汁的鲜香加上杏鲍菇韧韧的口感,有点类似鲍鱼哦!赶紧来试试吧!
杏鲍菇洗净切滚刀块,木耳去根洗净泥沙,撕成小块。
锅内加油,放入处理好的杏鲍菇、木耳和调料;
盖好锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【干锅炒】或者【智烹】功能);
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
1、杏鲍菇比较新鲜,水分含量较高的,可不加水或少加水;2、鲍汁可在大超市购买。
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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