新鲜鸡中翅洗净沥干备用
准备蒜片
食材
自制酸奶
鸡翅两面都用刀划两道,之后用牙签均匀将两面打孔,以入味
酸奶、盐、咖喱、蒜蓉,放于保鲜盒拌匀
将鸡翅均匀涂抹上酱料
放于冰箱保鲜冷藏12小时后取出,用微波炉微波高火5min,以达到9成熟为目的
微波后取出,微波的目的还是想让鸡翅熟透
放置于电饼铛,电饼铛加少许葡萄籽油,将鸡翅表皮加热,变得更香脆
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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