老公爱吃茄子,今天换个自制配方做做!
茄子切成条,再撒些盐和均匀,容易出水份,炒的时候容易软。
酱烧茄子作料:蒜、青椒、小米辣、豆豉;蚝油、黑芝麻酱、韩国拌饭酱、白糖、鸡精、味精、生抽,最后加些淀粉一起调制好备用
油热后下茄子翻炒,茄子变软变色后捞出备用
锅里剩的余油倒进作料翻炒
作料炒出香味后再倒入茄子翻炒
倒入调好的酱料再翻炒
上色后再炒5分钟起锅
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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