先准备两个西红柿,最好不要太生的,要不味道出不来哦!
把西红柿切小块,切几片生姜和大葱准备好(西红柿切小点有利于后面炒出汁来)
锅里放上油烧辣,然后把葱姜放进入先炒下
再放入西红柿一起炒,时间多炒会
要把西红柿炒成这样糊形状的时候才可以哦,这样汤里的西红柿味会特别浓的
加入水,放入适量的盐,就可以盖上盖子等烧开了(记住水一定要是生水哦,不要倒开水,二次加热对身体不好的)
等汤烧开的时间里我们先把两个土鸡蛋打好
顺着一个方向把鸡蛋搅好
汤开了以后把鸡蛋搅进去就行了
美味的西红柿蛋汤端上桌喽
萌萌妈做菜是不放鸡精的哦,味精宝宝吃对身体不好哦!
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