超级简单的西红柿鸡蛋汤哦~~
因为中午我自己在家吃饭,所以一人分的鸡蛋汤只要一个小小的西红柿就够了哦~
还有一根葱~~
把西红柿切成小块,葱切适量就可以~~不用放一整根~
炒锅里放花生油烧热~
放入葱花炒出香味~~
然后放入西红柿,多炒一会,我喜欢把西红柿炒成番茄酱那种感觉,生生的不好吃~~
然后加入适量的水,根据自己的饭量随意就可以~~
将一个鸡蛋打入碗中,打散~~
水烧开后把鸡蛋一点点倒进去,边用筷子在碗里打着边倒,那样打出来的鸡蛋花很好~~
等锅烧开,放入适量盐调味,OK ,大功告成,出锅咯~~
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