西葫芦,青椒切好备用。
西红柿切好备用。这里我用的是半青的西红柿,如果买不到也可以用红的代替,味道也不错。
锅内放油,加入肉末翻炒。再加辣椒和西葫芦,翻炒。最后加西红柿翻炒,调味,起锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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