酸辣西葫芦

步骤1/5西葫芦切条

步骤2/5葱姜切末

步骤3/5

调汁放姜末，糖，醋，适量豆瓣酱，淀粉

步骤4/5

锅内放适量油温，放入葱姜末，红辣椒碎，煸炒至有香味，放入西葫芦炒至金黄色

步骤5/5

倒入调好的汤汁，翻炒一分钟左右，即可。