步骤1/3炒锅烧热,入油,入红油豆瓣、蒜、姜、葱,炒出香味
步骤2/3加肉片,大火炒约三分钟,入泡发的木耳,入辣椒
加入一小勺食盐,翻炒一分钟即可出锅啦
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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