菜味咸鲜,娃娃菜入口绵软鲜香,粉丝蒜香浓郁。
锅热加油、花椒,花椒炸熟后捞出,倒入娃娃菜、料酒、酱油、盐、水将菜煮熟摆入盘中备用。
粉丝用开水泡软备用,锅内倒入料酒、盐、酱油煮开,粉丝倒入锅中,将汤汁用粉丝吸干后,倒在娃娃菜上面。
蒜切开成末,锅内加油,油微热时加入蒜蓉翻炒,待蒜蓉微黄时,倒在粉丝上。即可上桌食用。
蒜蓉不可炸老了,过火就会发苦。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有