这是老公的手艺,不容易啊,老公露了一小手。。味道很赞。老公主厨,老公拍照。因为是晚上,所以照片效果不是很好。味道真的好,调料很少,做出食物本身的香味。
肉馅加入一个鸡蛋,葱沫,姜沫,十三香,酱油,盐,搅匀。
油烧开,加入葱,姜,十三香,爆香,添水。烧开,用勺团肉丸放入锅中。
肉丸全部下入锅中。倒入小白菜。三分钟出锅。
出锅。
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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