这道菜简单又好吃,感觉特别健康,小朋友也特别喜欢
把猪肉剁碎,放入葱姜沫,酱油,盐搅至上劲儿,对了还要放入一个鸡蛋
水没开就要下丸子了,拿虎口挤一下,然后拿勺子给他弄下来放锅里,全部挤完大火烧开放白菜
最后淋点香油,爱吃虾皮放点提鲜,或者蚝油什么的,尝尝汤咸不咸在放点盐和香油出锅
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有