南瓜切成1厘米左右的小块,开水下锅煮熟,沥干水分均匀撒上淀粉,熟鸭蛋黄按碎小火放油锅炒,炒出泡沫把南瓜放入锅中翻炒几下就可以出锅了
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉
鸡蛋不宜与糖同煮鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中
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