清爽的味道,非常好吃
丝瓜切片,记得不用太薄
红辣椒切丝,主要是颜色的搭配,还有点辣椒淡淡的味道,不用太多
大蒜切小块
准备几个虾皮,这样可以不放味精这些,更健康
准备点芡粉调成水,起锅时候用,这样口感更好,滑滑的
大火下大蒜,炒香下丝瓜辣椒。最后虾皮和芡粉就可以起锅啦!味道美美的!
丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。又名天萝筋(《脉因证治》),
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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