大蒜 辣椒 香菜 切好 备用。豆瓣酱加水适量。
茄子切丝。
油热。放少许的蒜 姜。把茄子入锅翻炒。倒入调好的豆瓣酱。加入适量的水。闷一会。收汁后,入盘。洒上备好的大蒜,香菜,辣椒。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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